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News

 

当ウェブサイトをご覧下さいまして誠にありがとうございます。

 

この5月、てなむはお陰さまで創業33周年を迎えました。

花京院時代のあるお客様から頂いた、「やみつきになる味だね」という

ふとした何気ない一言。

私どもはこの言葉を心に刻みながら、美味しいことは当たり前として、

食器、空間、接客など、あらゆる部分でお客様に快く楽しく

召しあがっていただくことを追求して参りました。

これからもスタッフ一同、真心込めてお客様をお迎えしたいと存じます。

末永くご愛顧いただけますよう、心よりお願い申し上げます。

 

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てなむでは、この季節恒例の山菜を用いた料理が続々登場しております。

山形・寒河江産うるい、こしあぶら、うど、秋田産こごみ、

ぜんまいなどをおひたしや天ぷらに仕立てたお通し。

山菜をキムチやナムルの素材にも用い、白菜やきゅうり、もやしなどの

定番の素材に限らないことを知っていただきたく、日夜研究しております。

皆様のお出かけを心よりお待ち申し上げております。